via Bocca di Leone 46, 00187 Roma 9.00 | 23.00 +39.06.69.92.37.05

Dessert


Tiramisù dell'Hosteria €9,80
con uova biologiche, savoiardi senza glutine e caffè 100% Arabica
Cheesecake crudo ai frutti di bosco €9,80
con crumble di biscotto senza glutine e burro biologico, formaggio cremoso, yogurt, coulis di lamponi e menta fresca
Mousse ai due cioccolati Valrhona €9,80
con Valrhona “Guanaja“ 70% e ganache di fondente extra Bitter, glassatura a specchio di cacao amaro e granella di nocciole caramellate
Croquenbouche al caramello filante €9,80
con ripieno di crema Chantilly e fili croccanti di zucchero Demerara caramellato
Crostatina di pasta frolla €9,80
con fragoline di bosco e crema chantilly
Mousse di ricotta con pere e mandorle caramellate €9,80
con crumble di amaretto
Degustazione di piccola pasticceria €12,80
bignè, mousse, crostatina ai frutti di bosco, macaron e biscottini assortiti